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行业应用
加快农业标准化 寿光燎原果菜生产基地蔬菜贴条码
2008/7/23 8:07:11
 “稻田镇西刘营村,种植户刘全义,2年新棚,2006年10月下苗,11月开始采摘……”

   4月1日上午,在寿光市燎原果菜生产基地的生产监控室,打开电脑,随手拿起一盒樱桃西红柿,把条码在显示器上一扫,屏幕上便出现了上边的内容。

  “我们的蔬菜都有‘身份证’。”总经理李春香手拿包装精美的七彩椒向我们介绍,“你们看,包装盒上的条码包含了蔬菜所生产的大棚、户主、管理过程及采摘时间等信息,只要在电脑上一扫就可全部了解。”

   一张条码几乎包含了蔬菜的所有信息,蔬菜从土地、水质的取样化验,到购种、用药、灌溉都有一整套档案,同时添加各工序流程数码,这张“身份证”可谓详尽具体。

   在包装车间,但见各种各样的新鲜蔬菜整齐摆放,樱桃西红柿、无刺黄瓜、五彩太空椒等,色彩艳丽,惹人喜爱。工作人员对我们说:“这些贴上条码的蔬菜都已全面检测,主要供应上海、济南、青岛等10余个城市的40多家超市,价格比一般市场价高出20%—30%。”

   技术人员向我们介绍:“这些信息都是动态变化的,蔬菜每天都进入超市,我们如果不按时输入,在超市就查不到这批蔬菜的相关信息。”

   已在基地工作4年的吉林农大毕业生张良,既是标准化生产的技术员,又是生产过程的信息采集员。他告诉我们:“每半月时间,我就到我所负责的大棚区内走访一遍,把所有大棚的施肥用药情况掌握起来,并随时输入电脑,为每个大棚建立起档案。”

   基地像张良一样负责大棚生产管理的技术员有6名,他们是基地向大棚延伸的“触角”,重点推广生物防病技术、交替使用生物农药防治虫害技术、有机肥叶面肥微生物肥综合施用技术等,随时随地把“标准”送到大棚,把信息输入电脑。

   据了解,基地控制的范围还不仅这些,他们还对产前的土壤进行检测,并根据确定施肥用药的标准,“凡是我们基地的合同户,都必须做到统一供种育苗,统一施肥用药,统一检测上市。”

   基地旁边,有一个黄瓜大棚,主人正在采摘黄瓜。他告诉我们:“如今我们只管按照基地的标准生产,基地负责开拓市场,价格还高出一般市场价。”李春香介绍,燎原果菜基地“合同棚”已有500多个,涉及周边10多个村庄。

   李春香感慨地说:“当前,全国一些大中城市都实行了农产品市场准入制度。但由于蔬菜是由千家万户的农民生产的,中间经过多个流通环节,即使发现蔬菜存在质量问题,也很难查找责任人。我们推行这项系统目的还是引导农民进行标准化生产。”

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加快农业信息化建设

中央“一号文件”提出:用信息技术装备农业,对于加速改造传统农业具有重要意义。健全农业信息收集和发布制度,整合涉农信息资源,推动农业信息数据收集整理规范化、标准化。加强信息服务平台建设,深入实施“金农”工程,建立国家、省、市、县四级农业信息网络互联中心。加快建设一批标准统一、实用性强的公用农业数据库。加强农村一体化的信息基础设施建设,创新服务模式,启动农村信息化示范工程。

有关专家认为,条码技术将成为我国农业企业参与国际竞争的重要保障,将使我国农产品在质量控制与流通安全方面真正与国际接轨。
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